天城薬局では、サツマイモの収穫が始まった・・・

このサツマイモ、初めに畝を作って植えただけで、その後は何にもしていない。肥料も入れず、農薬も使わず、雑草すら取らなかったが、立派に実がついている。

昔、漢方の勉強をしていたころ、師匠が、「スナック菓子を止めて、サツマイモを食べていれば、この世から便秘薬が無くなり、アトピー性皮膚炎の患者がいなくなる」と言っていた。食物繊維の多いサツマイモは、腸のトレーニングになるということか。歩かなければ足の筋肉が退化していくように、食物繊維を摂らなければ、腸が退化していくということか。

自然を守り、人間の健康も追及していく・・・天城薬局の挑戦はまだまだ続く。